Les Chantiers


1-MANGE DEBOUT
cycle d'actions dans les quartiers pour informer et outiller les habitants, Fédérer une assemblée citoyenne, Dialoguer avec les pouvoirs publics : contribuer à la préfiguration d'un conseil alimentaire territorial ?



2-MONNAIE SOLIDAIRE
Experimenter et modéliser de nouvelles formes d'accès alimentaire solidaire : des Bons d'achats "durables" utilisables dans un circuit "conventionné" ?

Groupe de travail coopératif : Vrac & Cocinas, Esperluette, 5e saison, La Cagette, Marché paysan, la Graine, SIAO, CCAS Montpellier


Production de l'atelier #2 (09/09/21) :
L'IDEE : un "support" d'achats qui permet aux personnes en situation de précarité de prendre part à des groupements d'achats, épiceries coopératives ouverts à tou.te.s, sans mettre en place de double tarification, et de fréquenter les marchés paysans.

VALEURS
  • Un outil pour lever le frein financier ET pour inciter à des pratiques alimentaires durables
  • Un dispositif multi-dimensionnel : monnaie, rencontres, sensibilisation, participation
  • Un support voulu non stigmatisant mais qui pose la question complexe des critères ou absence de critère d'accès - volonté de ne pas reproduire le système de prescription par les travailleurs sociaux
  • Une expérimentation que l'on souhaite inscrire dans la perspective politique que constitue la sécurité sociale de l'alimentation = un droit nouveau, une protection sociale pour tous.


FREINS/LEVIERS
  • Nous allons nous appuyer sur l'expérimentation portée par l'Esperluette et marché paysan durant l'été 2021 avec une trentaine de familles : bons d'achats alimentaires utilisables au groupement d'achats de l'esperluette et sur le marché de producteurs locaux de Celleneuve
  • peut-on s'appuyer sur une monnaie locale comme la graine ? (qui est utilisable pour l'alimentation mais pas que : cafés, services en tous genres...)
  • peut-on s'appuyer sur le système de ticket service existants ?
  • Quelle possibilité de financements pérennes du dispositif, inscrit dans le droit commun?


COMMENT EXPERIMENTER ?
- mis en place d'un dispositif commun, que chacun va tester au sein de sa structure ( y compris critères d'accès)
- Le support permettrait l'accès à l'offre alimentaire de chaque structure + au marché de producteurs le plus proche
- participation de personnes concernées à la construction du projet, évaluation participative chemin faisant


3 - UN SYSTEME ALIMENTAIRE SOLIDAIRE DE PROXIMITE EN COMMUN

Une centrale d'achats à but non lucratif? coordination du glanage ?

3a - identifier les producteurs et les volumes disponibles (sourcing et planification), stockage et transport, les derniers km ?
3b - Chantiers de soutien aux producteurs