L’Association Marchés Paysans, créée en 2001, vise à valoriser l’agriculture paysanne au travers de

foires, marchés et d’actions d’éducation aux circuits courts. Au carrefour entre paysans,

consommateurs et institutions, Marchés Paysans voit dans le retour aux circuits courts et de

proximité, une manière de retisser des liens entre le milieu urbain et les campagnes, tout en

répondant aux enjeux écologiques pressants de notre époque.